Clafoutis aux raisins blancs

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• des raisins blancs (environ 400 g)
• 3 oeufs
• 37,5 cl de lait
• 90 g de sucre
• 60 g de farine avec levure incorporée
• 1 cuillère à soupe de cannelle
• 20 g de beurre (fondu)
• 1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

Pendant ce temps, tapissez le fond de votre plat avec des raisins coupés en deux.

Dans un plat à part, mélangez tous les autres ingrédients pour former une pâte homogène. Ensuite, il vous suffit de versez la pâte sur les raisins.

Il ne vous reste plus qu'à le mettre 40 min au four (à 200°C). ou sur la viande.